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PEPE NERO MACINATO

3,00 (IVA inclusa)

Informazioni

In cucina il pepe nero può essere incoronato senza dubbi re delle spezie. Presente nei piatti delle tradizioni culinarie di tutto il mondo.
Lo si trova in grani nei brodi e negli insaccati, in polvere per aromatizzare carne, pesce e legumi. Ogni qualvolta si desideri donare un sapore più deciso a una pietanza basterà aggiungere un po’ di pepe.

Valori nutrizionali per porzione da 1g

Valore calorico 3 kcal
Grassi:
– Grassi saturi
0,3g
0,1g
Carboidrati
– Zuccheri
0,6g
<0,1g
Proteine 0,1g
Fibre alimentari 0,3g
Sodio <0,1g

La spedizione è gratuita per ordini di importo superiore ai 50€.

Per ordini inferiori a 50€ le spese di spedizione sono di 2,50€.

Per le isole minori e zone remote è previsto un supplemento di 3,00€

Proprietà officinali
La piperina, alcoloide contenuto nel pepe nero, dona alla spezia diverse caratteristiche: stimolante, tonica e corroborante per lo stomaco. Inoltre agevola l’assorbimento dei nutrienti.
Ultimi studi hanno dimostrato che sempre la piperina stimoli la produzione di endorfine, donando, quindi, al pepe nero delle proprietà antidepressive.

Il pepe nero in cucina
In cucina il pepe nero può essere incoronato senza dubbi re delle spezie. Presente nei piatti delle tradizioni culinarie di tutto il mondo.
Lo si trova in grani nei brodi e negli insaccati, in polvere per aromatizzare carne, pesce e legumi. Ogni qualvolta si desideri donare un sapore più deciso a una pietanza basterà aggiungere un po’ di pepe.

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