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ORIGANO

3,00 (IVA inclusa)

Informazioni

L’origano, specialmente nei paesi mediterranei, è molto noto e utilizzato come spezia per aromatizzare e insaporire numerosissime pietanze come piatti di carne o pesce, sughi al pomodoro e primi piatti. Nella cucina italiana è, insieme al basilico, uno degli aromi più utilizzati per le bruschette e la caprese.

Valori nutrizionali per porzione da 1g

Valore calorico 3 kcal
Grassi:
– Grassi saturi
0,4g
0,2g
Carboidrati
– Zuccheri
0,7g
0,4g
Proteine 0,9g
Fibre alimentari 0,4g
Sodio <0,1g

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Proprietà officinali
Grazie alle sue proprietà benefiche l’origano è utilizzato come antisettico, analgesico, antispasmodico, espettorante, stomachico e tonico. Per tali scopi si usano sia le foglie che le sommità fiorite raccolte durante il periodo della fioritura.

Questa pianta aromatica viene usata per aiutare il processo digestivo, attenuare i dolori intestinali e il meteorismo ed è inoltre un ottimo espettorante: i suffumigi di origano aiutano a calmare la tosse e liberare il naso in caso di raffreddore. L’infuso ottenuto dalle sue foglie è un buon rimedio contro la cellulite, la cattiva digestione e il mal di testa. In campo cosmetico, sia le foglie che l’olio essenziale di origano vengono usati per purificare, stimolare e deodorare il corpo. Infine, i cataplasmi effettuati con un mazzetto di fiori appena colti sono molto efficaci per chi soffre di torcicollo.

L’origano in cucina
L’origano, specialmente nei paesi mediterranei, è molto noto e utilizzato come spezia per aromatizzare e insaporire numerosissime pietanze come piatti di carne o pesce, sughi al pomodoro e primi piatti. Nella cucina italiana è, insieme al basilico, uno degli aromi più utilizzati per le bruschette e la caprese.

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